原生態,嚴檢疫,健康鮮美更放心
后腱子新鮮有光澤,紅色均勻稍暗,脂肪為潔白或淡黃色,外表微干或有風干膜,不粘手,彈性好,有鮮肉味,質堅而細,富有彈性。食療作用:其味甘,性平,歸脾、胃經;牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效。后腱子適于燉、燜、醬鹵等。
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